Enoturisme al Bages

Històricament L’Alzina de Merola era un important productor de vi de la zona, com ho demostra el conjunt d’instal·lacions destinades a la seva producció que encara es troben a la propietat. Originalment s’utilitzaven per a fermentar el vi un conjunt de tines excavades a la roca, que posteriorment van ser substituïdes per tines amb cairons de ceràmica de major capacitat i que es troben en un edifici independent enfront de la masia. D’aquesta manera, les antigues tines van ser parcialment recobertes per l’edifici de la masia, de forma que actualment una d’elles es visible en el terra de l’allotjament mitjançant una tapa de vidre trepitjable.

L’Allotjament està per aquest motiu enfocat al mon de la vinya i el vi, i us podem organitzar les activitats següents:

• Visita guiada pel patrimoni històric de l’Alzina vinculat al mon vitivinícola, amb explicació de les tècniques històriques de cultiu de vinya i producció de vi.
• Taller de tast de vins varietals del celler Sanmartí.
• Visita a cellers de la DO Pla de Bages propers.
• Visita al patrimoni històric i vinculat al mon del vi del municipi de Navàs.
.